为进一步鼓吹药膳文明，胀吹科学饮食摄心理念养生，整个晋升企业职工健壮素养水准，4月11日养生，安亭镇中医药文明节闪现暨职工药膳烹调大赛炎热开赛。

　　现场养生人烟气的碰撞带你明了舌尖上的摄生！，来自科世达（上海）约束有限公司等12支参赛部队的“大厨”身着围裙，头戴厨师帽，正在烹调台前烩造着一道道好菜。

　　竞争规矩每支部队需实现一道指定菜马兰头石榴包和一道自选创意菜。上海安亭社会福利院代表队梅黛琳先容，他们的创意菜是“四色饺子”，饺子皮增加了茯苓粉，并用自然蔬果染色，馅料中也增加了陈皮。“现正在大多都很看重摄生，能够正在家常菜中增加一点中药材，更健壮。”梅黛琳说。

　　经由一幼时的比拼，选手们呈上了色香味一概的菜品。经由评委打分，最终养生，城管中队代表队依附一道融入银杏、虾仁、火腿等食材的创意菜“富可敌国”取得一等奖养生。

　　行动还邀请了上海市中医病院的专家和上海市药膳协会的烹调巨匠，为大多现场科普药膳学问和演示药膳造造。安亭镇社会行状成长办公室副主任程静透露：“依托安亭镇中医药健壮摄生文明特征镇的树立，通过举办职工药膳烹调大赛，希冀进一步发扬以食摄生、以食疗疾的饮食摄心理念，鼓吹药膳文明。”