昔人以为，冬季是进补的最佳时代，食补可抵御厉寒，填充元气。食疗进补既简便又摄生，那么冬季进补的好食材有哪些？

　　白萝卜。冬季人体阳气藏于内，阴气充于表，容易郁闭而生痰火。白萝卜性味辛甘，性凉，能顺气消食、化痰止咳、生津润燥。冬季常吃白萝卜，能够有用诊治怒气虚旺，清肺热，利肝脏养生。

　　木耳。中医以为，黑木耳性平、味甘，质滑，入胃、大肠经，有活血止血、补气强身、补血通便、润肺、清涤胃肠等成绩养生。当代养分学呈现，黑木耳含有洪量伙食纤维养生，能煽动胃肠蠢动，改革便秘养生养生。

　　洋葱。洋葱性味辛温，入肺经。洋葱含有厚实的硫化物和挥发油，拥有刺激消化液渗透、改革肠道功用、戒备伤风的用意。其它，洋葱尚有抗菌、抗炎、解毒的成绩。

　　莲藕。冬天上市的莲藕养分极端厚实冬季可食疗进补(中医摄生)，对心脾的补益用意迥殊非常，还可入肾，是年迈体虚者的理思养分品。

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