大寒是二十四骨气中的结尾一个骨气，冬去春来，大寒一过，四时又入手新的循环。

　　大寒到顶端，日后天渐暖。此时节，阳气入手生发，是流感等呼吸道污染性疾病高发期，公家除了属意保暖除表，应尽量少去人多拥堵的多目睽睽，同时要磨炼身体加强体质，常日饮食多吃少许温散风寒的食品今日大寒食补摄生攻略请收好，以防御风寒骚扰。

　　大寒饮食照旧以温食为主，大寒时节仍然比拟厉寒的，饮食方面可能吃些赤色蔬果和辛温食品，如红辣椒、红枣、胡萝卜、红苹果、鸡肉、牛羊肉、白菜、油菜等，使人体的热能填补，加强反抗力。况且伤风多发，多吃蔬果还能抵御伤风病毒的侵袭。生姜、花椒、肉桂等辛温食品可能温阳散寒，对风寒伤风也有肯定的缓解用意，可能合意吃少许。

　　冬天自身就严寒、风大、干燥，不少人三天两端就去吃暖锅或者肥厚油腻的食品，再加上室内干巴巴的暖气，很容易上火。因此，大寒饮食还要吃点儿苦，泻泻火，好比苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。

　　大寒时的进补量应逐步裁减，以适应时令的变动。平居可多食用少许枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、木耳、银耳等。

　　其次养生，进补中应合意推广少许拥有升散性子的食品，如香菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不行过量。

　　大寒饮食还应珍爱填充热量。植物的根茎是蕴藏能量的栈房，多吃根茎类的蔬菜，如芋头、红薯、山药、土豆、南瓜等，它们含有充足的淀粉和多种维生素。大寒时节应忌食生冷黏腻之物，省得毁伤脾胃阳气。

　　大寒这光阴就不要大补特补了，阳气偏盛、易便秘和上火的人群，更不要用心进补，要逐步入手向平淡饮食调动。进补的光阴，可能增加少许利于生发阳气的食品，如煮牛羊肉的同时，参预少许白萝卜、白菜等，适当大寒向立春的过渡。早上还可能合意喝些人参汤，动员阳气的生发。

　　资料：稚童鸡1只（约500克）、黄芪30克养生、枸杞子30克、白术10克，调料适量。

　　做法：将稚童鸡洗净，切为幼块，参预诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1幼时，食肉喝汤。

　　效用：有补中益气、滋阴帮阳、加强机体抗病本领的用意，实用于体质薄弱、易患风寒伤风者。