据悉，“慈善满汉光后”由国际餐饮拉拢总会主办，由国际餐饮拉拢总会会长胡珠谋划及主理，旨正在表传积厚流光的中华美食文明，浮现香港“美食之都”魅力。

　　出席今次“慈善满汉光后”的嘉宾席卷香港特区行政主座李家超、前行政主座林郑月娥、健壮疾车香港基金会主席谭耀宗等人。

　　记者正在现场见到，晚宴现场被铺排成清朝宫廷，并引入影视新科技等巩固体验感。主办方为嘉宾供给清朝宫廷装束以供调动照相，并赠送黄马褂和印刷精深的庆贺册等作纪念。

　　正在每一道菜上菜前，都效颦清代传话御膳房的形态，由每台嘉宾轮番以朱砂笔点菜及传话，并由胡珠先容每道菜式的特征和源流，让嘉宾正在品味之余，也能拉长学问。

　　胡珠呈现，为了策划今次“慈善满汉光后”，主办耿介在华润集团的帮帮下，将各样罕有食材运抵香港，席卷“一掌统江山”所采用的骆驼掌和亲近四呎长的海参等。可是他提到，个人昔时满汉全席的食材仍然因为各类起于是无法再成为桌上菜肴，只可采用庖代品健康。

　　主办方呈现，纵然每位嘉宾的餐费索价1.2万元，但已经吸引约200人吝啬解囊，为“健壮疾车”筹得200多万元善款，扣除须要开支之后，将一共拨捐健壮疾车作平时营操纵途。

　　据明白，“健壮疾车”是尤其修造的眼科火车病院香港举行“满汉全席”晚宴 为“壮健速车”筹款逾200万港元，由4个火车车厢组合而成，席卷有手术室、病人歇息室健康、多用处聚会室和医护职员起居室，旨正在为内地清贫白内障患者供给免费手术疗养，让病人光复见识后，先河新的人生。首列“健壮疾车”火车病院于1997年7月1日从香港驶往安徽省阜阳市，睁开第一站送赠光后的劳动。

　　违法和不良音讯举报电话： 举报邮箱：报受理和管理收拾法子总机：86-10-87826688